Recepty na těsto, Recepty na dorty a koláče, Základní těsto – Panasonic SD2500WXE Uživatelská příručka
Stránka 23: Základní rozinkové těsto, Těsto na francouzský chleba, Těsto na celozrnný chleba, Těsto na celozrnný chleba s rozinkami, Dort s třešněmi a marcipánem, Těsto na pizzu, Špaldové rohlíky; na 8 rohlíčků
23
Recepty na těsto
ZÁKLADNÍ TĚSTO
Vyberte program ‚16‘ (SD-2500: ‚15‘)
lžiček sušeného droždí
1
bílá chlebová mouka, druh 550
500 g
lžiček soli
1½
lžic cukru
1½
máslo 30
g
voda 310
ml
ZÁKLADNÍ ROZINKOVÉ TĚSTO
Vyberte program ‚17‘ (SD-2500: ‚16‘)
lžiček sušeného droždí
1
bílá chlebová mouka, druh 550
500 g
lžiček soli
1½
lžic cukru
1½
máslo 30
g
voda
310 ml
přísady (vložte do dávkovače): rozinky
100 g
TĚSTO NA FRANCOUZSKÝ CHLEBA
Vyberte program ‚21‘ (SD-2500: ‚19‘)
lžiček sušeného droždí
¾
bílá chlebová mouka, druh 550
300 g
lžiček soli
1
máslo 20
g
voda 180
ml
TĚSTO NA CELOZRNNÝ CHLEBA
Vyberte program ‚18‘ (SD-2500: ‚17‘)
lžiček sušeného droždí
1½
celozrnná chlebová mouka
500 g
lžiček soli
2
lžic cukru
1½
máslo
30 g
voda
340 ml
TĚSTO NA CELOZRNNÝ CHLEBA
S ROZINKAMI
Vyberte program ‚19‘ (SD-2500: ‚18‘)
lžiček sušeného droždí
1½
celozrnná chlebová mouka
500 g
lžiček soli
2
lžic cukru
1½
máslo 30
g
voda 340
ml
přísady (vložte do dávkovače): rozinky
100 g
Recepty na dorty a koláče
DORT S TŘEŠNĚMI A MARCIPÁNEM
Vyberte program ‚15‘ (SD-2500: ‚14‘)
hnědý krystalový cukr
50 g
máslo 175
g
vejce 3
mouka (hladká a polohrubá 1:1)
225 g
kandované třešně, nakrájené
100 g
marcipán, nastrouhaný
75 g
mléko 60
ml
mandle, loupané, pražené
15 g
TĚSTO NA PIZZU
Vyberte program ‚22‘ (SD-2500: ‚20‘)
lžiček sušeného droždí
1
bílá chlebová mouka, druh 550
450 g
lžiček soli
2
rostlinný olej (lžic)
4
voda 240
ml
TĚSTO NA BRIOŠKY
(ROHLÍČKY S KOUSKY ČOKOLÁDY);
na 12 rohlíčků
Vyberte program ‚23‘ (SD-2500: ‚21‘)
lžiček sušeného droždí
1½
bílá chlebová mouka, druh 550
400 g
lžic cukru
4
lžiček soli
1
máslo (nakrájet na kousky asi
2 cm velké, nechat ztuhnout
v lednici)
70 g
rozšlehané vejce, středně velké 3 (150 g)
mléko 90
ml
lžic rumu (hnědého) 1
další máslo
(nakrájet na kousky asi 1-2 cm
velké, nechat ztuhnout v lednici)
50 g
kousky čokolády* 120
g
* Vyjmuté
těsto posypejte kousky čokolády a přeložte spodní
třetinu nahoru a horní dolů. Pak složte na polovinu.
ŠPALDOVÉ ROHLÍKY;
na 8 rohlíčků
Vyberte program ‚24‘ (SD-2500: ‚22‘)
lžiček sušeného droždí
1¼
špaldová bílá mouka
500 g
cukr (lžiček)
1½
lžiček soli
1½
máslo
10 g
voda 310
ml