Panasonic SD2500WXE - Příručka (Stránka 26)

26
Recepty AVEVE
* Tyto recepty jsou uvedeny zejména pro
uživatele v Belgii. Další informace získáte
dotazem u fi rmy AVEVE na tel.
č. 0800/0229210.
[01 Basic] (základní)
[02 Basic Rapid] (základní
rychlý)
BÍLÝ CHLEBA
Zvolte program ‚01‘ nebo ‚02‘
M L XL
lžiček sušeného droždí ¾ 1 1¼
(lžiček pro BAKE RAPID (rychlé pečení)) 1½ 1¾ (2)
cukr (lžiček) 1 2 2
mouka AVEVE „Surfi na“ 400 g 500 g 600 g
voda 250 ml 320 ml 380 ml
máslo (lžic) 1 1 1½
lžiček soli 1 1½ 2
POZNÁMKA
V tomto případě chleba tolik nevykyne a bude těžší.
[04 Whole wheat] (celozrnný)
[05 Whole wheat] (celozrnný
rychlý)
CELOZRNNÝ CHLEBA
Zvolte program ‚04‘ nebo ‚05‘
M L XL
lžiček sušeného droždí 1 1¼ 1½
(lžiček pro BAKE RAPID (rychlé pečení)) 1½ 1¾ (2)
celozrnná hladká mouka AVEVE 300 g 400 g 450 g
mouka AVEVE „Frans krokant“ 100 g 100 g 150 g
cukr (lžiček) 1 2 2
máslo (lžic) 1 1 2
lžiček soli 1 1 2
voda 250 ml 320 ml 380 ml
POZNÁMKA
V tomto případě chleba tolik nevykyne a bude těžší. Tento program
je vhodnější pro pečení chleba ze směsi normální a celozrnné mouky.
Ve výše uvedených receptech je vždy přidáno trochu bílé mouky.
Pokud bílou mouku nechcete použít, nahraďte ji příslušným
množstvím mouky celozrnné, ale chléb bude menší a těžší. Když
použijete větší množství bílé mouky, uberte trochu vody, protože bílá
mouka absorbuje vody méně).
[08 French] (francouzský)
(SD-2501)
[07 French] (francouzský)
(SD-2500)
FRANCOUZSKÉ ROHLÍKY
Vyberte program ‚08‘ (SD-2500: ‚07‘)
lžiček sušeného droždí 1
mouka AVEVE „Frans krokant“ 400 g
voda 260 ml
lžiček soli 1
máslo (lžic) 1
POZNÁMKA
U tohoto programu nelze volit velikost a barvu kůrky.
Podle tohoto receptu připravíte velmi lehký, kyprý chleba, který však
nevydrží dlouho.
[09 Italian] (italský)
(SD-2501)
[08 Italian] (italský)
(SD-2500)
ITALSKÝ CHLEBA
Vyberte program ‚09‘ (SD-2500: ‚08‘)
lžiček sušeného droždí ¾
mouka AVEVE „Frans krokant“ 400 g
voda 240 ml
lžiček soli 1½
olivový olej (lžic) 1½
POZNÁMKA
U tohoto programu nelze volit velikost a barvu kůrky.
Podle tohoto receptu připravíte velmi lehký, kyprý chleba, který však
nevydrží dlouho.
[10 Sandwich] (sendvičový)
(SD-2501)
[09 Sandwich] (sendvičový)
(SD-2500)
ZÁKLADNÍ SENDVIČOVÝ
Vyberte program ‚10‘ (SD-2500: ‚09‘)
lžiček sušeného droždí ¾
cukr (lžiček) 1
mouka AVEVE „Surfi na“
400 g
voda 250 ml
máslo (lžic) 1
lžiček soli 1
POZNÁMKA
U tohoto programu nelze volit velikost a barvu kůrky.
Podle tohoto receptu zhotovíte lehký, vláčný chleba s hnědou kůrkou,
který je ideální na přípravu toastů.