Panasonic SD2500WXE - Příručka (Stránka 62)

26
Recepty zo zmesí AVEVE
* Tieto recepty sú v zásade určené pre zákazníkov
z Belgicka. Pre ďalšie informácie kontaktujte,
prosím, spoločnosť AVEVE na telefónnom čísle
0800/0229210.
[01 Basic] (Základný režim)
[02 Basic Rapid] (Rýchly
základný režim)
BIELY CHLIEB
Zvoľte režim „01“ alebo „02“.
M L XL
počet čajových lyžičiek sušeného droždia ¾ 1 1¼
(počet čajových lyžičiek pri výbere možnosti
BAKE RAPID (Rýchle pečenie))
(1½) (1¾) (2)
počet čajových lyžičiek cukru 1 2 2
múka AVEVE „Surfi na“ 400 g 500 g 600 g
voda 250 ml 320 ml 380 ml
počet polievkových lyžíc masla 1 1 1½
počet čajových lyžičiek soli 1 1½ 2
POZNÁMKA
V takom prípade chlieb toľko nevykysne a bude menej nadýchaný.
[04 Whole wheat] (Celozrnná
pšeničná múka)
[05 Whole wheat Rapid]
(Rýchly režim s celozrnnou
pšeničnou múkou)
CELOZRNNÝ PŠENIČNÝ CHLIEB
Zvoľte režim „04“ alebo „05“.
M L XL
počet čajových lyžičiek sušeného droždia 1 1¼ 1½
(počet čajových lyžičiek pri výbere možnosti
BAKE RAPID (Rýchle pečenie))
(1½) (1¾) (2)
jemná celozrnná pšeničná múka AVEVE 300 g 400 g 450 g
múka AVEVE „Frans krokant“ 100 g 100 g 150 g
počet čajových lyžičiek cukru 1 2 2
počet polievkových lyžíc masla 1 1 2
počet čajových lyžičiek soli 1 1 2
voda 250 ml 320 ml 380 ml
POZNÁMKA
V takom prípade chlieb toľko nevykysne a bude menej nadýchaný.
Tento program je vhodnejší pre chlieb pripravený zo zmesi celozrnnej
a bielej pšeničnej múky.
Do vyššie uvedeného receptu sa vždy pridá menšie množstvo
bielej múky. Ak nechcete použiť bielu múku, nahraďte ju celozrnnou
pšeničnou múkou. Chlieb však bude menší a hustejší. Ak pridáte
väčšie množstvo bielej múky, použite trochu menej vody (celozrnná
múka totiž absorbuje väčšie množstvo vody než biela múka).
[08 French] (Francúzske pečivo)
(SD-2501)
[07 French] (Francúzske pečivo)
(SD-2500)
FRANCÚZSKE ROLKY
Zvoľte režim „08“ (SD-2500: „07“).
počet čajových lyžičiek sušeného droždia 1
múka AVEVE „Frans krokant“ 400 g
voda 260 ml
počet čajových lyžičiek soli 1
počet polievkových lyžíc masla 1
POZNÁMKA
Pri tomto programe nemôžete nastaviť veľkosť bochníka ani
sfarbenie kôrky.
Pri použití tohto receptu dosiahnete veľmi ľahký chlieb, ktorý dobre
nakysne a nevydrží dlho čerstvý.
[09 Italian] (Talianske pečivo)
(SD-2501)
[08 Italian] (Talianske pečivo)
(SD-2500)
TALIANSKY CHLIEB
Zvoľte režim „09“ (SD-2500: „08“).
počet čajových lyžičiek sušeného droždia ¾
múka AVEVE „Frans krokant“ 400 g
voda 240 ml
počet čajových lyžičiek soli 1½
počet polievkových lyžíc olivového oleja 1½
POZNÁMKA
Pri tomto programe nemôžete nastaviť veľkosť bochníka ani
sfarbenie kôrky.
Pri použití tohto receptu dosiahnete veľmi ľahký chlieb, ktorý dobre
nakysne a nevydrží dlho čerstvý.
[10 Sandwich] (Sendvič)
(SD-2501)
[09 Sandwich] (Sendvič)
(SD-2500)
ZÁKLADNÝ DRUH SENDVIČA
Zvoľte režim „10“ (SD-2500: „09“).
počet čajových lyžičiek sušeného droždia ¾
počet čajových lyžičiek cukru 1
múka AVEVE „Surfi na“ 400 g
voda 250 ml
počet polievkových lyžíc masla 1
počet čajových lyžičiek soli 1
POZNÁMKA
Pri tomto programe nemôžete nastaviť veľkosť bochníka ani
sfarbenie kôrky.
Pri použití tohto receptu dosiahnete mäkký (relatívne vlhký) chlieb
s hnedou kôrkou, ktorý je ideálny na prípravu hrianok.