Panasonic SD2500WXE - Příručka (Stránka 51)

15
Pečenie briošiek
Príprava
(str. 12)
1 2, 3 4
1 Maslo, ktoré pridáte neskôr, nakrájajte na 1 – 2 cm kocky a ponechajte ho v chladničke.
2 Do formy na chlieb nasaďte lopatku na miesenie cesta.
3 Do formy na chlieb vložte prísady v poradí uvedenom v recepte.
4 Formu na chlieb vložte do hlavného zariadenia a pekáreň na chlieb zapojte do elektrickej siete.
Čas do pridania ďalšieho masla alebo prísad
 Rozsvieti sa indikátor políčka Start.
počet čajových lyžičiek sušeného droždia 1 1/4
silná biela chlebová múka, typ 550 400 g
počet čajových lyžičiek soli 1 1/2
počet polievkových lyžíc cukru 4
počet polievkových lyžíc odstredeného
mlieka (sušeného)
2
maslo (nakrájajte na 2 cm kocky
a ponechajte v chladničke)
50 g
voda 180 ml
vajíčka (rozšľahané); stredne veľké 2 (100 g)
maslo, ktoré pridáte neskôr (nakrájajte na
1 – 2 cm kocky a ponechajte v chladničke)
70 g
1
Zvoľte režim „11“
(SD-2500: „10“).
2
Spustite program.
Keď zaznie zvuková signalizácia, pridajte
ďalšie maslo a znovu stlačte políčko „Start“.
Kým bliká indikátor „ “, vložte ďalšie maslo pokrájané na
kocky.
3
Po stlačení
políčka Start
Na displeji je zobrazený čas do skončenia programu.
Stlačte políčko „Stop“
a vyberte bochník,
keď 8-krát zaznie zvuková signalizácia a bliká indikátor pri
„End“ (Koniec).
 Blikajúci indikátor políčka Start zhasne.
4
[Jednoduchý spôsob pečenia
briošiek]
Na začiatku pridajte maslo
s ďalšími prísadami.
● Maslo nakrájajte na 2 cm kocky a vložte
ich do formy na chlieb spolu s ostatnými
prísadami.
● Postupujte podľa krokov uvedených
vľavo. Keď však v kroku 3 zaznie zvuková
signalizácia, upozorňujúca na potrebu
pridania ďalšieho masla, nevykonajte nič.
● Čas potrebný na prípravu je 3 hodiny
30 minút.
* Keď maslo pridáte na začiatku, príchuť, textúra
a nakysnutie chleba sú trochu odlišné než keď
pri pečení chleba pridáte maslo neskôr.
 Okamžite po spustení programu sa začne
proces „odpočinutia cesta“, za ktorým bude
nasledovať miesenie a kysnutie.
 Ak pridávate ďalšie prísady, napríklad
hrozienka, pridajte ich spolu s maslom.
(Použite maximálne 150 g prísad.)
 Aj keď nestlačíte políčko Start, miesenie
bude po 5 minútach pokračovať. Miesenie
nepokračuje okamžite, dokonca ani keď po
pridaní masla alebo prísad stlačíte políčko
Start.
 Maslo nepridávajte po tom, čo sa na displeji
zobrazí zostávajúci čas (str. 34).