Nákypy, gratinované jedlo, toasty – Bosch HBA63B151S nerez Vestavná trouba Uživatelská příručka
Stránka 127
57
Nádobu položte vždy na rošt.
Keď grilujete bez nádoby priamo na rošte, zasuňte do
výšky 1 univerzálnu panvicu, ktorá zabráni nadmernému
znečisteniu rúry na pečenie.
Čas tepelnej úpravy nákypu závisí od veľkosti použitej
nádoby a výšky nákypu. Údaje v tabuľke sú iba orientačné.
Nákypy,
gratinované jedlo,
toasty
Pri polievaní mäsa vzniká
vodná para.
Tento jav je fyzikálne podmienený a je úplne normálny.
Veľká časť vodnej pary uniká výstupom pary. Môže
sa zrážať na chladnejšom ovládacom paneli alebo na
čelných stenách susedného nábytku a odkvapkávať vo
forme kondenzovanej vody.
Jedlo
Príslušenstvo a nádoba Výška Druh
ohrevu
Teplota v
°C, gril.
stupeň
Čas trvania
v minútach
Nákypy
Nákyp, sladký
forma na nákyp
2
180-200
50-60
Soufflé
forma na nákyp
2
180-200
35-45
formičky na jednotlivé
formy
2
200-220
25-30
Cestovinový nákyp
forma na nákyp
2
200-220
40-50
Lasagne
forma na nákyp
2
180-200
40-50
Gratinované jedlo
Gratinované zemiaky,
surové prísady, max.
4 cm vysoké
1 forma na nákyp
2
160-180
60-80
2 formy na nákypy
3+1
150-170
60-80
Toast
4 kusy, zapečené
rošt + univerzálna
panvica
3+1
160-170
10-15
12 kusov, zapečené
rošt + univerzálna
panvica
3+1
160-170
15-20