Bosch HBA63B151S nerez Vestavná trouba - Příručka (Stránka 45)

45
Používejte 3D-horký vzduch .
Výšky zasunutí pro pečení na 2 úrovních:
■ univerzální pánev: výška 3
■ pečicí plech: výška 1
Výšky zasunutí při pečení na 3 úrovních:
■ pečicí plech: výška 5
■ univerzální pánev: výška 3
■ pečicí plech: výška 1
Zároveň zasunuté plechy nemusí být zároveň hotové.
V tabulkách naleznete mnoho návrhů pro Vaše pokrmy.
Když budete péct 3 truhlíkové formy zároveň, postavte je
na rošty tak, jak je znázorněno na obrázku.
Nejvhodnější jsou tmavé pečicí formy z kovu.
U světlých pečicích forem vyrobených z tenkostěnného
kovu nebo u skleněných forem se prodlouží doba tepelné
úpravy a koláč nezezlátne tak rovnoměrně.
Pokud chcete použít silikonové formy, řiďte se údaji a
recepty výrobce. Silikonové formy jsou často menších
rozměrů než klasické formy. Údaje v receptu a množství
těsta se mohou lišit.
Pečení na více úrovních
Pečicí formy