Nákypy, gratinované pokrmy, toasty – Bosch HBA63B151S nerez Vestavná trouba Uživatelská příručka
Stránka 57
57
Nádobí postavte vždy na rošt.
Pokud grilujete bez nádobí přímo na roštu, zasuňte do
výšky 1 univerzální pánev, pečicí trouba tak zůstane
čistější.
Stav tepelné úpravy nákypu závisí na velikosti použitého
nádobí a výšce nákypu. V tabulkách jsou uvedeny pouze
orientační hodnoty.
Pokrm
Příslušenství
a nádobí
Výška
Druh
ohřevu
Teplota
v °C, gril.
stupeň
Doba
trvání
v min.
Nákypy
Nákyp, sladký
forma na nákyp
2
180 - 200 50 - 60
Suflé
forma na nákyp
2
180 - 200 35 - 45
formičky na jednotlivé
porce
2
200 - 220 25 - 30
Těstovinový nákyp
forma na nákyp
2
200 - 220 40 - 50
Lasagne
forma na nákyp
2
180 - 200 40 - 50
Gratinované pokrmy
Gratinované
brambory, syrové
suroviny,
výška max. 4 cm
1 forma na nákyp
2
160 - 180 60 - 80
2 formy na nákypy
3 + 1
150 - 170 60 - 80
Toasty
4 kusy, zapečené
rošt + univerzální pánev
3 + 1
160 - 170 10 - 15
12 kusů, zapečených rošt + univerzální pánev
3 + 1
160 - 170 15 - 20
Nákypy,
gratinované
pokrmy, toasty
Při polévání pečeně vzniká
vodní pára.
Tento jev je fyzikálně podmíněn a je zcela normální.
Velká část vodní páry uniká výstupem páry. Může
se srážet na chladnějším ovládacím panelu nebo na
čelních stěnách sousedního nábytku a odkapávat
ve formě kondenzované vody.