Bosch HBA63B151S nerez Vestavná trouba Uživatelská příručka
Stránka 53
53
Maso
Hmotnost Příslušenství
a nádobí
Výška Druh
ohřevu
Teplota
v °C, gril.
stupeň
Doba
trvání v
minutách
Hovězí maso
Dušená hovězí
pečeně
1,0 kg
zakryté
2
200 - 220
100
1,5 kg
2
190 - 210
120
2,0 kg
2
180 - 200
140
Hovězí filé,
medium
1,0 kg
odkryté
2
210 - 230
60
1,5 kg
2
200 - 220
80
Rostbíf, medium
1,0 kg
odkryté
1
220 - 240
60
Steaky, tloušťka 3
cm, medium
rošt +
univerzální pánev
5 + 1
3
15
Telecí maso
Telecí pečeně
1,0 kg
odkryté
2
190 - 210
110
1,5 kg
2
180 - 200
130
2,0 kg
2
170 - 190
150
Telecí noha
1,5 kg
odkryté
2
210 - 230
140
Vepřové maso
Pečeně bez kůže
(např. krkovička)
1,0 kg
odkryté
1
190 - 210
120
1,5 kg
1
180 - 200
150
2,0 kg
1
170 - 190
170
Pečeně s kůží
(např. plecko)
1,0 kg
odkryté
1
190 - 210
130
1,5 kg
1
180 - 200
160
2,0 kg
1
170 - 190
190
Vepřové filé
500 g
rošt +
univerzální pánev
3 + 1
230 - 240
30
Vepřová pečeně,
libová
1,0 kg
odkryté
2
190 - 210
120
1,5 kg
2
180 - 200
140
2,0 kg
2
170 - 190
160
Kasselská
pečeně s kostí
1,0 kg
zakryté
2
210 - 230
70