Bosch HBA63B151S nerez Vestavná trouba Uživatelská příručka

Stránka 53

Advertising
background image

53

Maso

Hmotnost Příslušenství

a nádobí

Výška Druh

ohřevu

Teplota

v °C, gril.

stupeň

Doba

trvání v

minutách

Hovězí maso
Dušená hovězí

pečeně

1,0 kg

zakryté

2



200 - 220

100

1,5 kg

2



190 - 210

120

2,0 kg

2



180 - 200

140

Hovězí filé,

medium

1,0 kg

odkryté

2



210 - 230

60

1,5 kg

2



200 - 220

80

Rostbíf, medium

1,0 kg

odkryté

1



220 - 240

60

Steaky, tloušťka 3

cm, medium

rošt +

univerzální pánev

5 + 1

3

15

Telecí maso
Telecí pečeně

1,0 kg

odkryté

2



190 - 210

110

1,5 kg

2



180 - 200

130

2,0 kg

2



170 - 190

150

Telecí noha

1,5 kg

odkryté

2



210 - 230

140

Vepřové maso
Pečeně bez kůže

(např. krkovička)

1,0 kg

odkryté

1



190 - 210

120

1,5 kg

1



180 - 200

150

2,0 kg

1



170 - 190

170

Pečeně s kůží

(např. plecko)

1,0 kg

odkryté

1



190 - 210

130

1,5 kg

1



180 - 200

160

2,0 kg

1



170 - 190

190

Vepřové filé

500 g

rošt +

univerzální pánev

3 + 1



230 - 240

30

Vepřová pečeně,

libová

1,0 kg

odkryté

2



190 - 210

120

1,5 kg

2



180 - 200

140

2,0 kg

2



170 - 190

160

Kasselská

pečeně s kostí

1,0 kg

zakryté

2



210 - 230

70

Advertising