Bosch HBA63B151S nerez Vestavná trouba - Příručka (Stránka 133)

63
Zaváranie
Pozor!
Príprava
Nastavenie
Fľaše a zaváracie gumičky musia byť čisté a v poriadku.
Používajte fľaše ak je to možné rovnakej veľkosti. Údaje v
tabuľkách sa vzťahujú na guľaté litrové fľaše.
Nepoužívajte väčšie ani vyššie fľaše. Veká by mohli
prasknúť.
Používajte iba kvalitné ovocie a zeleninu, všetko poriadne
umyté.
Uvedený čas tepelnej úpravy v tabuľkách je iba orientačný.
Čas tepelnej úpravy môže ovplyvniť počet fliaš a množstvo
a teplota ich obsahu. Skôr ako prepnete alebo vypnete rúru
na pečenie, uistite sa, že obsah fliaš správne perlí.
1. Naplňte fľaše, nie však až po okraj.
2. Utrite okraj, fľaše musia byť čisté.
3. Na každú fľašu položte zaváraciu gumičku a veko.
4. Fľaše uzatvorte pomocou svoriek.
Do priestoru rúry na pečenie nikdy nevkladajte viac ako
šesť fliaš.
1. Univerzálnu panvicu zasuňte do výšky 2.
Fľaše postavte tak, aby sa nedotýkali.
2. Do univerzálnej panvice nalejte ½ litra horúcej vody
(cca 80 °C).
3. Zatvorte rúru na pečenie.
4. Nastavte dolný ohrev.
5. Teplotu nastavte na 170 až 180 °C.