Bosch HBC86K753 nerez Vestavná kompaktní trouba s integrovanými mikrovlnami - Příručka (Stránka 148)

40
Skupina programov
Program
Vhodné potraviny Hmotnostní
rozsah v kg
Riad/príslušenstvo,
výška zasunutia
Zelenina
varenie čerstvej
zeleniny *
karfiol, brokolica, mrkva,
kaleráb, pór, paprika, cuketa
0,20-1,00 zatvorený riad
rošt, úroveň 1
varenie zmrazenej
zeleniny *
karfiol, brokolica, mrkva,
kaleráb, červená kapusta,
špenát
0,20-1,00 zatvorený riad
rošt, úroveň
* Signál pre zamiešanie po polovici uplynulého času.
Zemiaky Slané zemiaky: Nakrájajte zemiaky na rovnako veľké
kúsky. Na 100 g zemiakov pridajte dve polievkové lyžice
vody a trochu soli.
Zemiaky varené v šupke: Použite rovnako veľké zemiaky.
Zemiaky omyte a šupku niekoľkokrát prepichnite. Ešte
vlhké ich vložte do riadu bez vody.
Nechajte zemiaky ešte cca 5 minút po ukončení programu
odpočinúť. Predtým vylejte vzniknutú vodu.
Gratinované zemiaky položte na plytký riad do výšky 3 – 4
cm.
Gratinované zemiaky nechajte ešte 5 – 10 minút po
ukončení programu odpočinúť v rúre.
Hranolčeky, krokety a zapekané zemiaky „Rösti“ musia byť
vhodné na prípravu v rúre.
Skupina programov
Program
Vhodné potraviny Hmotnostní
rozsah v kg
Riad/príslušenstvo,
výška zasunutia
Zemiaky
slané zemiaky*
stolové zemiaky 0,20-1,00 zatvorený riad
rošt, úroveň 1
zemiaky varené v
šupke*
stolové zemiaky 0,20-1,00 zatvorený riad
rošt, úroveň 1
gratinované zemiaky,
čerstvé
0,50 - 3,00 plytký otvorený riad,
rošt, úroveň 2
hranolčeky, zmrazené** 0,20 - 0,60 univerzálna panvica
úroveň 2
krokety, zmrazené** 0,20 - 0,70 univerzálna panvica
úroveň 2
zapekané zemiaky
„Rösti“, zmrazené**
0,20 - 0,80 univerzálna panvica
úroveň 2
* Signál pre zamiešanie po polovici uplynutého času.
** Signál pre obrátenie po ⅔ uplynutého času.