Bosch HBC86K753 nerez Vestavná kompaktní trouba s integrovanými mikrovlnami - Příručka (Stránka 205)

97
Používajte riad s vhodným vekom, napr. sklenený pekáč.
Pekáč postavte na rošt.
Šetrné pečenie = �
Šetrné pečenie
Úroveň Druh
ohrevu
Teplota
°C
Čas prípravy
v minútach
Hydina
morčacie prsia
1
�
80 240-270
kačacie prsia bez kože 1
�
80 110-140
Hovädzie mäso
hovädzie pečené mäso (napr. bok)
1
�
80 270-300
hovädzí plátok 1
�
80 150-180
roastbeef 1
�
80 180-220
hovädzie steaky, 3 cm hrubé 1
�
80 70-100
Teľacie mäso
teľacie pečené mäso
1
�
80 180-220
teľací plátok 1
�
80 80-100
Bravčové mäso
bravčové pečené mäso
1
�
80 180-210
bravčový plátok 1
�
80 140-170
Jahňacie mäso
jahňací plátok
1
�
80 40-70