Bosch HBC86K753 nerez Vestavná kompaktní trouba s integrovanými mikrovlnami Uživatelská příručka
Stránka 88
88
Obraťte libovou vepřovou pečeni a pečeni bez kůže po
polovině uplynulé doby. Na konci nechte maso ještě cca 10
minut stát.
Položte pečeni kůží nahoru do nádobí.
Kůži nařízněte. Pečeni neobracejte.
Na konci nechte maso ještě cca 10 minut stát.
Vepřové plátky a uzenou krkovici neobracejte. Na konci
nechte maso ještě cca 5 minut stát.
Obraťte steak z krkovice po ⅔ uplynulé doby.
Grilování s cirkulujícím vzduchem =
�
Gril, velká plocha
=
�
Vepřové maso
Příslušenství
Úroveň Druh
ohřevu
Teplota
°C
Výkon
mikrovln
ve wattech
Doba
přípravy
v minutách
pečeně bez kůže,
(např. krkovice),
cca 750 g
zavřené nádobí,
rošt
1
�
220-240 180 W
40-50
pečeně s kůží
(např. ramínko)
cca 1,5 kg
otevřené nádobí,
rošt
1
�
180-200 -
150
pečeně s kůží
(z. B. ramínko),
cca 2 kg
otevřené nádobí,
rošt
1
�
170-190 -
180
vepřový plátek,
cca 500 g
zavřené nádobí,
rošt
1
�
210-230 90 W
20-25
vepřová pečeně
libová, cca 1 kg
zavřené nádobí,
rošt
1
�
210-230 90 W
50-60
vepřová pečeně
libová, cca 1,5 kg
zavřené nádobí,
rošt
1
�
200-220 90 W
70-80
vepřová pečeně
libová, cca 2 kg
zavřené nádobí,
rošt
1
�
190-210 180 W,
10 min. +
90 W,
75-85 min.
85-95
uzená krkovice s
kostí, cca 1 kg
otevřené nádobí,
rošt
1
360 W
45-50
steak z krkovice
2 cm silný
univerzální pánev +
rošt
1
3
�
2
1. strana:
cca 15-20
2. strana:
cca 10-15