Bosch HBC86K753 nerez Vestavná kompaktní trouba s integrovanými mikrovlnami - Příručka (Stránka 198)

90
Položte celé kurča, kuracie prsia a mladú morku prsiami
dole. Po ⅔ 3 uplynulého času obrátiť.
Položte pularda prsiami dole
Po ⅔ uplynulého času obráťte a nastavte výkon mikrovĺn
na 180 watt.
Položte polku kuraťa a diely kuraťa kožou hore.
Neobracajte.
Obráťte kačku a hus po ⅓ a ⅔ uplynulého času.
Položte kačacie a husacie prsia kožou dole.
Po polovici uplynulého času obráťte.
Obráťte husacie stehno po polovici uplynulého času.
Napichnite kožu.
Obráťte morčaciu rolku po ⅔ uplynulého času.
Položte morčacie prsia a morčacie stehno kožou dole..
Po ⅔ uplynulého času obrátiť.
Grilovanie s cirkulujúcím vzduchom = �
Gril, veľká plocha = �
Horúci vzduch = �
Horný/spodný ohrev = �
Príslušenstvo Úroveň Druh
ohrevu
Teplota
°C
Výkon
mikrovln
vo wattoch
Čas
prípravy
v minútach
kurča, celé,
cca 1,2 kg
zatvorený riad, rošt 1
�
230-250 360 W 25-35
pulard, celý zatvorený riad, rošt 1
�
200-220 360 W
180 W
30
15-25
kurča, polené
po 500 g
otvorený riad, rošt 1
�
180-200 360 W 30-35
diely kuraťa,
cca 800 g
otvorený riad, rošt 1
�
190-210 360 W 30-35
diely kuraťa,
cca 1,5 kg
otvorený riad, rošt 1
�
190-210 360 W 35-40
kuracie prsia
cca 500 g
otvorený riad, rošt 1
�
190-210 180 W 25-30
kačka, celá,
1,5-1,7 kg
univerzálna panvica 1
�
170-190 180 W 60-80
Hydina