Bosch HBC86K753 nerez Vestavná kompaktní trouba s integrovanými mikrovlnami - Příručka (Stránka 182)

74
Môže sa stať, že budete mať iné množstvo, než je uvedené
v tabuľkách.
Na to existuje pravidlo:
Dvojité množstvo – takmer dvojnásobný čas, polovičné
množstvo – polovičný čas.
Zasuňte rošt alebo sklenenú panvicu do úrovne 1. Položte
riad do stredu.
Mikrovlny tak môžu dosiahnuť na pokrm zo všetkých strán.
Položte zmrznuté potraviny v otvorenej nádobe na rošt.
Chúlostivé časti ako napr. stehná a krídla kurčiat a tučné
okrajové partie pečeného mäsa môžete zakryť malými
kúskami alobalu. Fólia sa nesmie dotýkať stien varného
priestoru. Po polovici času rozmrazenia môžete fóliu
odstrániť.
Jedlá počas rozmrazovania 1 – 2-krát obráťte alebo
zamiešajte. Veľké kusy by ste mali obrátiť viackrát.
Odstráňte pri obrátení vzniknutú rozmrazenú tekutinu.
Rozmrazený pokrm nechajte ešte 10 – 60 minút odpočinúť
pri izbovej teplote, aby sa teplota vyrovnala. Pri hydine
môžete vybrať vnútornosti.
Rozmrazování
Rozmrazovanie Hmotosť Výkon mikrovĺn
vo wattoch, čas
ohrievania v minútach
Pokyny
Mäso v celku – hovädzie,
teľacie a bravčové
(s a bez kosti)
800 g 180 W, 15 min. +
90 W, 10-15 min.
viackrát obrátiť
1 kg 180 W, 15 min. +
90 W, 20-30 min.
1,5 kg 180 W, 25 min. +
90 W, 25-35 min.
mäso nakrájané na kúsky
alebo na plátky – hovädzie,
teľacie alebo bravčové
200 g 180 W, 5 min. +
90 W, 4-6 min.
pri obrátení oddeliť od seba
rozmrazené časti
500 g 180 W, 8 min. +
90 W, 5-10 min.
800 g 180 W, 10 min. +
90 W, 10-15 min.