Electrolux EMS26204OX - Příručka (Stránka 129)

ČEŠTINA 129
Sýrový koláč 1. V nádobě smíchejte mouku, kakao, prášek do
pečiva a cukr.
2. Přidejte vejce a máslo a rozmixujte
v kuchyňském mixéru.
3. Vymažte plech tukem. Rozválejte těsto a vložte
na plech. Ponechte 2 cm kolem okrajů, aby se
mohl vytvořit lem. Těsto dejte péct.
6-8 min. 630 W
4. Rozmíchejte máslo a cukr tak, aby bylo lehké a
nadýchané. Pomalu rozšlehejte vejce. Přidejte
směs čerstvých sýrů (fromage frais) a směs
vanilkového pudingu v prášku.
5. Naneste náplň na základnu sýrového koláče a
dejte vařit.
15-19 min. 630 W
Nádobí: Plech na pečení (průměr cca 26 cm)
Základna:
300 g mouka
1 lžíce kakao
10 g prášek do pečiva
150 g cukr
1 vejce
10 g máslo nebo margarín na vymaštění
plechu
Náplň:
150 g máslo nebo margarín
100 g cukr
10 g vanilkový cukr
3 vejce
400 g fromage frais, s obsahem tuku 20 %
40 g směs vanilkového pudingu v prášku
Krupicový puding s malinovou
omáčkou 1. Do nádoby nalijte mléko, přidejte cukr a
mandle, přikryjte a dejte vařit.
3-5 min. 900 W
2. Přidejte krupici, zamíchejte, přikryjte a dejte
vařit.
10-12 min. 270 W
3. Rozbijte vaječný žloutek do šálku s vodou a
zamíchejte do horké směsi. Rozbijte vaječný
bílek tak, aby byl tuhý a přidejte jej do směsi.
Nalijte puding do formiček.
4. Omáčku vytvoříte tak, že omyjete a osušíte
maliny a vložíte je do nádoby s vodou a
cukrem. Přikryjte a dejte vařit.
2-3 min. 900 W
5. Rozmačkejte maliny a podávejte s krupicovým
pudingem.
Nádobí: hrnec s pokličkou (objem 2 l)
4 formičky
500 ml mléko
40 g cukr
15 g nasekané mandle
50 g krupice
1 vaječný žloutek
1 lžíce voda
1 vaječný bílek
250 g maliny
50 ml voda
40 g cukr