Electrolux EMS26204OX - Příručka (Stránka 159)

LIETUVIŠKAI 159
Grybų su rozmarinu 1. Pašalinkite grybų kotelius. Supjaustykite
kotelius į smulkius gabalėlius.
2. Ištepkite negilų indą. Sudėkite svogūnus,
supjaustytą bekonieną ir grybų kotelius.
Pagardinkite pipirais ir rozmarinu, uždenkite ir
įjunkite krosnelę.
3–5 min. 900 W
Palikite atvėsti.
3. Dubenyje pašildykite grietinėlę ir 100 ml vyno.
1–3 min. 900 W
4. Likusį vyną sumaišykite su miltais, išmaišykite
karštą skystį, uždenkite ir įjunkite krosnelę.
Gamindami kartą pamaišykite.
maždaug 1 min. 900 W
5. užpildykite grybus bekonienos mišiniu ir
sudėkite į negilų indą. Grybus apipilkite padažu
ir įjunkite krosnelę, pastatę ant apatinės
lentynos.
6–8 min. Dviguba kepsninė (630 W)
Baigę gaminti palikite maždaug 2 min.
Reikm-
enys: Dubuo su dangčiu (1 l talpos)
Negilus apvalus indas su dangčiu
(maždaug 22 cm skersmens)
8 didelių grybų (apie 225 g),
nesupjaustytų
20 g sviesto arba margarino
50 g svogūno, smulkiai supjaustyto
50 g bekonienos, smulkiai supjaustytos
juodųjų pipirų,
šviežių rozmarinų, susmulkintų
125 ml sauso balto vyno
125 ml grietinėlės
20 g miltų
Svogūnų sriuba 1. Ištepkite dubenį, įdėkite supjaustytą svogūną,
mėsos sultinio ir prieskonių. uždenkite ir virkite.
9–11 min. 900 W
2. Paskrudinkite duonos riekelių, supjaustykite jas
kubeliais ir padalykite kiekvienam sriubos
dubeniui. užpilkite sriubą ant paskrudintų
kubelių ir apibarstykite sūriu.
3. Pastatykite dubenis ant sukamojo padėklo ir
įjunkite krosnelę.
6–7 min. Kepsninė
Reikm-
enys: Dubuo su dangčiu (2 l talpos)
4 sriubos dubenys (200 ml)
10 g sviesto arba margarino
100 g svogūnai, supjaustyti
800 ml mėsos sultinio
druskos ir pipirų
2 griež-
inėlių duona
40 g tarkuoto sūrio
Jūros liežuvio filė 1. Nuplaukite žuvį ir ją nusausinkite. Išimkite visus
kaulus.
2. Plonais griežinėliais supjaustykite citriną ir
pomidorus.
3. Ištepkite indą sviestu. Sudėkite žuvies filė į indą
ir pašlakstykite aliejumi.
4. Pabarstykite petražolėmis, ant viršaus sudėkite
pomidorų griežinėlius ir pagardinkite
prieskoniais. Ant pomidorų sudėkite citrinų
griežinėlius ir užpilkite balto vyno.
5. uždėkite mažų sviesto gabalėlių ant citrinos,
uždenkite ir įjunkite krosnelę.
11–13 min. 630 W
Baigę gaminti, palikite maždaug 2 min.
Reikm-
enys: Negilus ovalo formos indas su
mikrobangų krosnelės maistine plėvele
(maždaug 26 cm ilgio)
400 g jūros liežuvio filė
1 citrinos
150 g pomidorų
10 g sviesto
1 valg. š. aliejaus
1 valg. š. susmulkintų petražolių
druskos ir pipirų
4 valg. š. balto vyno
20 g
sviesto arba margarino