Гратен з макаронами і цукіні, Лазанья – Electrolux EMS26204OX Uživatelská příručka

Stránka 95

Advertising
background image

УКРАЇНСЬКА

95

Гратен з макаронами і цукіні

1. Змішайте помідори з цибулею і добре

приправте. Додайте макарони. Залийте
макарони томатним соусом, зверху
розкладіть цукіні.

2. Збийте сметану з яйцями і залийте

запіканку. Посипте тертим сиром.
Поставте на низьку решітку і готуйте.
18-21 хв. 900 Вт
7-8 хв. Подвійний гриль (630 Вт)
Готову страву залиште постояти прибл. 5-
10 хв.

Посуд:

Форма для запікання
(довжиною прибл. 26 см)

80 g

макарони, зварені

400 g

консервовані різані помідори

150 g

цибуля, дрібно посічена
базилік, чебрець, перець

1 ст. л.

олія для змащення форми

450 g

цукіні, порізані пластинками

150 g

сметана

2

яйця

100 g

сир «чеддер», тертий

Лазанья

1. Поріжте помідори, змішайте з шинкою,

цибулею, часником, яловичим фаршем і
томатним пюре. Приправте, накрийте і
готуйте.
5-8 хв. 900 Вт

2. Змішайте жирні вершки з молоком, сиром

«Пармезан», приправами та олією.

3. Змастіть форму і викладіть на дно десь

1

/

3

пластин. Викладіть половину м’ясної
начинки на пластини і залийте частиною
соусу. Повторіть те ж саме з рештою
пластин. Залийте все соусом і притрусіть
«Пармезаном». Готуйте під кришкою.
13-17 хв. 630 Вт
Готову страву залиште постояти
приблизно 5-10 хв.

Посуд:

Миска з кришкою (на 2 л)
Неглибока квадратна форма для
запікання з кришкою
(приблизно 20 х 20 х 6 см)

300 г

консервовані помідори

50 г

шинка, дрібно посічена

50 г

цибуля, дрібно посічена

1

зубок часнику, подрібнений

250 г

яловичий фарш

2 ст. л.

томатне пюре
сіль і перець

150 мл

жирні вершки

100 мл

молоко

50 г

сир «Пармезан», тертий

1 ч. л.

суміш приправ

1 ч. л.

оливкова олія

1 ч. л.

олія для змащення форми

125 г

пластини для лазаньї

1 ст. л.

сир «Пармезан», тертий

Advertising