Гратен з макаронами і цукіні, Лазанья – Electrolux EMS26204OX Uživatelská příručka
Stránka 95
УКРАЇНСЬКА
95
Гратен з макаронами і цукіні
1. Змішайте помідори з цибулею і добре
приправте. Додайте макарони. Залийте
макарони томатним соусом, зверху
розкладіть цукіні.
2. Збийте сметану з яйцями і залийте
запіканку. Посипте тертим сиром.
Поставте на низьку решітку і готуйте.
18-21 хв. 900 Вт
7-8 хв. Подвійний гриль (630 Вт)
Готову страву залиште постояти прибл. 5-
10 хв.
Посуд:
Форма для запікання
(довжиною прибл. 26 см)
80 g
макарони, зварені
400 g
консервовані різані помідори
150 g
цибуля, дрібно посічена
базилік, чебрець, перець
1 ст. л.
олія для змащення форми
450 g
цукіні, порізані пластинками
150 g
сметана
2
яйця
100 g
сир «чеддер», тертий
Лазанья
1. Поріжте помідори, змішайте з шинкою,
цибулею, часником, яловичим фаршем і
томатним пюре. Приправте, накрийте і
готуйте.
5-8 хв. 900 Вт
2. Змішайте жирні вершки з молоком, сиром
«Пармезан», приправами та олією.
3. Змастіть форму і викладіть на дно десь
1
/
3
пластин. Викладіть половину м’ясної
начинки на пластини і залийте частиною
соусу. Повторіть те ж саме з рештою
пластин. Залийте все соусом і притрусіть
«Пармезаном». Готуйте під кришкою.
13-17 хв. 630 Вт
Готову страву залиште постояти
приблизно 5-10 хв.
Посуд:
Миска з кришкою (на 2 л)
Неглибока квадратна форма для
запікання з кришкою
(приблизно 20 х 20 х 6 см)
300 г
консервовані помідори
50 г
шинка, дрібно посічена
50 г
цибуля, дрібно посічена
1
зубок часнику, подрібнений
250 г
яловичий фарш
2 ст. л.
томатне пюре
сіль і перець
150 мл
жирні вершки
100 мл
молоко
50 г
сир «Пармезан», тертий
1 ч. л.
суміш приправ
1 ч. л.
оливкова олія
1 ч. л.
олія для змащення форми
125 г
пластини для лазаньї
1 ст. л.
сир «Пармезан», тертий