Electrolux EMS26204OX - Příručka (Stránka 158)

www.electrolux.com 158
RECEPTAI
Visi šios knygos receptai skirti keturiems asmenims,
jei nenurodyta kitaip.
Receptų pritaikymas mikrobangų krosnelei
Jei norite mėgstamiausius receptus pritaikyti
mikrobangų krosnelei: sutrumpinkite gaminimo
laiką nuo trečdalio iki pusės. Vadovaukitės šioje
knygoje pateiktais receptais.
Maisto, kurio sudėtyje yra daug skysčių, pvz., mėsą,
žuvį, paukštieną, daržoves, vaisius, troškinius ir
sriubas, mikrobangų krosnelėje galima pasigaminti
lengvai.
Maisto, kuriame mažai skysčių, pvz., maisto
negiliuose induose, paviršių prieš šildant ar
gaminant reikia sudrėkinti.
Troškiniui pakanka apie dviejų trečdalių
pradiniame recepte nurodyto reikiamo skysčio
kiekio. Jei reikia, gamindami įpilkite daugiau
skysčio.
Galima gerokai sumažinti dedamų riebalų kiekį.
Maistui pagardinti pakanka visai nedaug sviesto,
margarino ar aliejaus. Dėl to mikrobangų krosnelė
puikiai tinka neriebiam dietiniam maistui gaminti.
Baklažanai, įdaryti mėsos faršu 1. Perpjaukite baklažanus išilgai per pusę.
Arbatiniu šaukšteliu iškabinkite minkštimą, kad
liktų maždaug 1 cm storio luobas.
Supjaustykite iškabintą minkštimą.
2. Nulupkite pomidorų odelę ir juos
supjaustykite.
3. Dubens apačią ištepkite alyvų aliejumi.
Sudėkite svogūnus, uždenkite ir įjunkite krosnelę.
2 min. 900 W
4. Supjaustykite aitriąsias paprikas žiedais.
Trečdalį pasilikite garnyrui. Sumaišykite mėsos
faršą su supjaustytu baklažanu, svogūnais,
pomidorais, aitriųjų paprikų žiedeliais, česnaku
ir petražolėmis. Pagardinkite pagal skonį.
5. Baklažanų puses išdžiovinkite. Iki pusės
pridėkite faršo, ant viršaus paskleiskite fetos ir
sudėkite likusį įdarą.
6. Sudėkite baklažano puses į kepimo indą,
pastatykite jį ant apatinės lentynos ir įjunkite
krosnelę.
11–13 min. Dviguba kepsninė (630 W)
Papuoškite baklažano puses aitriųjų paprikų
žiedeliais ir gaminkite toliau.
4–7 min. Dviguba kepsninė (630 W)
Baigę gaminti, palikite pastovėti maždaug 2 min.
Reikm-
enys: Dubuo su dangčiu (1 l talpos)
Negilus kepimo indas
(maždaug 30 cm ilgio)
250 g baklažanų
200 g pomidorų
1 valg. š. alyvų aliejaus indui ištepti
100 g
svogūnų, supjaustytų
4 švelnių žalių aitriųjų paprikų, be sėklų
200 g maltos jautienos
2 česnako skiltelių, susmulkintų
2 valg. š. susmulkintų petražolių
druskos ir pipirų
paprikos
60 g fetos sūrio, supjaustyto kubeliais
Maistas Kiekis
-g- Para-metras Galios
lygis Laikas
-min.- Būdas Pala.
laikas
-min.-
Pakepintas
sūris 1 gabalėlis
4 gabalėliai
Mikro-
Kepsninė
Mikro-
Kepsninė 450 W
450 W
½
5-6
½ -1
5-6 paskrudinkite duoną ir užtepkite
sviestu, ant viršaus uždėkite riekelę
virto kumpio, riekelę ananaso ir sūrio
užšaldyta
pica 300
400
Mikro-
Dviguba kepsninė
Mikro-
Dviguba kepsninė 450 W
450 W
450 W
450 W 4-6
4-6
6-7
5-7 pastatykite ant apatinės lentynos