Electrolux EMS26204OX - Příručka (Stránka 53)

MAGYAR 53
REcEpTEK AuTOMATIKuS FőZÉSHEZ
1. Felváltva szúrjon húst és zöldségeket 4
fanyársra.
2. Keverje össze az olajat a fűszerekkel, és kenje
rá a kebabra.
3. Tegye fel a kebabot a magas tartóra, és az
AuTOMATIKuS FőZÉS „Grillnyárs” beállításával
süsse meg.
1. Tegyen zöldségeket, vajat és fűszereket egy
mély sütőtálba, és jól keverje össze. A súlytól
függően 2–6 percig süsse 900 W-on.
2. Mossa meg a halat, szárítgassa le, és hintse
meg citromlével és sóval.
3. Keverje a tejszínt a zöldségekhez, és ismét
fűszerezze meg.
4. A zöldségek felét tegye a sütőtálba. Tegye a
halat a tetejére, és fedje le a maradék
zöldséggel.
5. Terítse el a gouda sajtot a tetején, tegye az
alacsony tartóra, és az AuTOMATIKuS FőZÉS
„Tálban sült halfilé” beállításával süsse meg.
6. Főzés után kb. 5 percig hagyja állni.
Grillnyárs
4 darab
400 g sertésszelet felkockázva
100 g szalonnacsíkok
100 g hagyma, negyedelve
250 g paradicsom, negyedelve
100 g zöld paprika, felkockázva
2 ek olaj
4 tk paprika
só
1 tk cayenne bors
1 tk worcester szósz
Tálban sült halfilé, „Eszterházy” módra
0,5 kg
1,0 kg 1,5 kg
230 g 450 g 680 g halfilé
100 g 200 g 300 g póréhagyma
(felkarikázva)
20 g 40 g 60 g hagyma (vékonyra
szeletelve)
40 g 100 g 140 g répa (reszelve)
10 g 15 g 20 g vaj vagy margarin
só, bors és szerecsen
dió
1 ek 1 1 /
2
ek 2 ek citromlé
50 g 100 g 150 g tejszín
50 g 100 g 150 g gouda sajt (reszelve)
1. Mossa meg a halat, szárítgassa le, és hintse
meg citromlével, sóval és fűszervajjal.
2. Tegye sütőtálba.
3. Szórja a goudát a hal tetejére.
4. A paradicsomot tegye rá a sajtra.
5. ízesítse sóval, borssal és fűszerkeverékkel.
6. A mozzarellát csöpögtesse le, vágja szeletekre,
és tegye rá a paradicsomokra. Szórjon
bazsalikomot a sajtra.
7. A sütőtálat tegye az alacsony tartóra, és az
AuTOMATIKuS FőZÉS „Tálban sült halfilé”
beállításával süsse meg.
8. Főzés után kb. 5 percig hagyja állni.
Tálban sült halfilé, „Olaszosan”
0,5 kg
1,0 kg 1,5 kg
200 g 430 g 630 g halfilé
1 /
2
ek 1 ek 1 1 /
2
ek citromlé
1 /
2
ek 1 ek 1 1 /
2
ek fűszervaj
30 g 50 g 80 g gouda sajt (reszelve)
só és bors
150 g 300 g 450 g friss paradicsom
1 ek 1 1 /
2
ek 2 ek vágott fűszernövény
keverék
100 g 180 g 280 g mozzarella
1 /
2
ek 3 /
4
ek 1 ek bazsalikom (vágott)