Electrolux EMS26204OX - Příručka (Stránka 61)

MAGYAR 61
Körte csokoládészószban 1. Tegye az edénybe a cukrot, vaníliáscukrot,
körtelikőrt és vizet, keverje össze, fedje le és
főzze össze.
1–2 perc 900 W
2. Tegye a körtéket a lébe, fedje le, majd főzze meg.
5–8 perc 900 W
Vegye ki a körtéket a főzőléből, és tegye a
hűtőbe.
3. Öntsön át 50 ml főzőlevet a kisebbik edénybe.
Tegye bele a csokoládét és a tejszínt, keverje
össze, majd főzze össze.
2–3 perc 900 W
4. Keverje át jól a szószt, öntse a körtékre, és máris
kínálhatja.
Grízpuding málnaszósszal 1. Öntse a tejet, cukrot és mandulát az edénybe,
fedje le és főzze össze.
3–5 perc 900 W
2. Öntse bele a grízt, keverje össze, fedje le és
főzze össze.
10–12 perc 270 W
3. Verje fel a tojássárgáját a vízzel egy csészében,
és keverje hozzá a forró elegyhez. Verje
keményre a tojásfehérjét, és öntse az elegyhez.
Öntse a pudingot a formákba.
4. A szósz elkészítéséhez mossa és szárítsa meg a
málnát, és tegye egy edénybe a vízzel és
cukorral együtt. Fedje le és melegítse meg.
2–3 perc 900 W
5. passzírozza össze a málnát, és szolgálja fel a
grízpudinghoz.
Eszközök: Edény fedővel (2 literes)
Edény fedővel (1 literes)
4 hámozott egész körte (600 g)
60 g cukor
10 g vaníliacukor
1 ek körtelikőr
150 ml víz
130 g apróra vágott étcsokoládé
100 g tejszín
Eszközök: Edény fedővel (2 literes)
4 formaedény
500 ml tej
40 g cukor
15 g apróra vágott mandula
50 g gríz
1 tojássárgája
1 ek víz
1 tojásfehérje
250 g málna
50 ml víz
40 g cukor
Sajttorta 1. Keverje össze egy edényben a lisztet, kakaót,
sütőport és cukrot.
2. Adja hozzá a tojást és vajat, majd keverje össze
robotgépben
3. Vajazza meg a tepsit. nyújtsa ki a tésztát, tegye
a tepsibe, a széleken körbe 2 cm-es peremet
formálva. Süsse meg a piskótát.
6–8 perc 630 W
4. Keverje habosra a vajat a cukorral. Lassan
keverje hozzá a tojásokat. Adja hozzá a
krémsajtot és a vaníliaízű pudingport.
5. Terítse szét a tölteléket a sajttorta
piskótalapján, majd süsse meg.
15–19 perc 630 W
Eszközök: Kerek tortaforma
(kb. 26 cm átmérőjű)
Alap:
300 g liszt
1 ek kakaó
10 g sütőpor
150 g cukor
1 tojás
10 g vaj vagy margarin a tepsi kivajazásához
Töltelék:
150 g vaj vagy margarin
100 g cukor
10 g vaníliacukor
3 tojás
400 g krémsajt, 20 % zsírtartalmú
40 g vanília ízű pudingpor