Electrolux EMS26204OX - Příručka (Stránka 91)

УКРАЇНСЬКА 91
РЕцЕПТИ
Усі рецепти в цій книзі розраховані на 4
порції, якщо не зазначено інше.
Пристосування рецептів до
мікрохвильової печі
Якщо ви бажаєте пристосувати улюблені
рецепти для мікрохвильової печі, врахуйте
таке: Скоротіть час готування на третину чи
наполовину. Спирайтеся на зразки рецептів у
цій книжці.
Продукти із високим вмістом вологи,
наприклад м’ясо, риба, птиця, овочі, фрукти,
рагу і супи готуються у мікрохвильовій печі
без проблем.
Для продуктів із меншим вмістом вологи,
наприклад їжа на пласких тарілках, слід
попередньо зволожити поверхню, перш ніж
розігрівати чи готувати.
Кількість рідини, яку слід додавати до сирих
продуктів для тушкування, потрібно
зменшити на третину порівняно з
оригінальним рецептом. Якщо необхідно,
рідину можна додати в процесі готування.
Кількість жиру, що додається, можна помітно
зменшити. Трохи масла, маргарину чи олії
достатньо, щоб додати страві аромату.
Завдяки цьому мікрохвильова піч досконало
підходить для готування страв із низьким
вмістом жиру в рамках дієтичного
харчування.
Цибулевий суп 1. Змастіть миску, додайте порізану цибулю,
м’ясний бульйон і приправи. Накрийте і
готуйте.
9-11 хв. 900 Вт
2. Підсмажте скибочки хліба, поріжте їх
кубиками і поділіть між тарілками. Налийте
суп на грінки і посипте сиром.
3. Поставте тарілку на поворотний столик і
запечіть під грилем.
6-7 хв. Гриль
Посуд: Миска з кришкою (на 2 л)
4 глибокі тарілки (200 мл)
10 г масло чи маргарин
100 г цибуля, порізана
800 мл м’ясний бульйон
сіль і перець
2 скибки хліб
40 г тертий сир
Продукти Кількість
-г- Режим Поту-
жність
Рівень Час
-хв.- Метод Час висто-
ювання
-хв.-
Сирний
тост 1 шматочок
4 шматочки
Мікрохвилі
Гриль
Мікрохвилі
Гриль 450 Вт
450 Вт
½
5-6
½ -1
5-6 зробіть тост, намажте маслом,
покладіть шматочок шинки,
кільце ананаса і шматочок сиру
Заморожена
піца 300
400
Мікрохвилі
Подвійний
гриль
Мікрохвилі
Подвійний
гриль 450 Вт
450 Вт
450 Вт
450 Вт
4-6
4-6
6-7
5-7
поставте на низьку решітку