Bosch HBC36D754 Uživatelská příručka
Stránka 75
75
Rozmrazování masa
Rozmrazování drůbeže
Zdravotní riziko!
Při rozmrazování živočišných potravin musíte odstranit
roztátou tekutinu.
Tato tekutina nesmí přijít do kontaktu s ostatními
potravinami. Mohlo by přijít k přenosu choroboplodných
zárodků.
Po rozmrazení spusťte v parní troubě na 15 minut provoz s
horkým vzduchem při 180°C.
Kusy masa, které budete obalovat, rozmrazujte jen natolik,
aby na ně přilnulo koření a strouhanka.
Před rozmrazováním je vybalte z obalu. Důležité
Potravina
Množství
Příslušenství
Výška
Teplota v
°C
Doba pečení v
min.
Kuře
1 kg
děrovaná +
pečicí plech
3
1
45 - 50
60 - 70
Kuřecí stehna
0,4 kg
děrovaná +
pečicí plech
3
1
45 - 50
30 - 35
Mražená zelenina v
bloku (např. špenát)
0,4 kg
děrovaná +
pečicí plech
3
1
45 - 50
20 - 30
Bobulovité ovoce
0,3 kg
děrovaná +
pečicí plech
3
1
45 - 50
5 - 8
Rybí filé
0,4 kg
děrovaná +
pečicí plech
3
1
45 - 50
15 - 20
Celá ryba
1 kg
děrovaná +
pečicí plech
3
1
45 - 50
40 - 50
Guláš
-
děrovaná +
pečicí plech
3
1
45 - 50
40 - 50
Hovězí pečeně
-
děrovaná +
pečicí plech
3
1
45 - 50
70 - 80
* Předehřívejte 5 minut
H