Druhy ohřevu – Bosch HBC36D754 Uživatelská příručka
Stránka 8
8
Ovládací prvek
Použití
Tlačítka funkce
I
Uložení do paměti a vyvolání uložených nastavení z
paměti (viz kapitola: Paměť)
%
Zapnutí a vypnutí osvětlení
Zapnutý spotřebič: Vyvolání aktuálních informací
Vypnutý spotřebič: Výběr základních nastavení (viz
kapitola: Základní nastavení)
Volba časové funkce (viz kapitola: Časové funkce)
'
Zapnutí a vypnutí dětské pojistky (viz kapitola: Dětská
pojistka)
Taste Start/Pause
Q
Krátké stisknutí: Spuštění a přerušení provozu tepelné
úpravy (pauza)
Dlouhé stisknutí: Ukončení provozu tepelné úpravy
Druhy ohřevu
Druh ohřevu
Použití
Horký vzduch
30 - 230 °C
Pro šťavnaté koláče, piškot, dušenou pečeni.
Ventilátor na zadní straně rozděluje teplo ve varném
prostoru rovnoměrně.
Vaření v páře
35 - 100 °C
Pro zeleninu, ryby, přílohy, k odšťavnění ovoce a k
blanšírování.
Kombinovaný
provoz
120 - 230 °C
Pro maso, nákypy a pečivo.
Kombinace horkého vzduchu a páry.
Regenerace
100 - 180 °C
Pro pokrmy na talíři a pečivo.
Uvařené pokrmy se šetrně znovu ohřejí. Díky páře
se pokrmy nevysuší.
Kynutí těsta
35 - 50 °C
Pro kynuté těsto a kváskové těsto.
Těsto nabyde rychleji než při pokojové teplotě. Díky
kombinaci horkého vzduchu a páry se povrch těsta
tak nevysuší.
Rozmrazování
35 - 60 °C
Pro zeleninu, maso, ryby a ovoce.
Kombinace horkého vzduchu a páry. Díky vlhkosti
se teplo šetrně přenese na pokrmy. Pokrmy se
nevysuší ani neztratí svůj tvar.
Mírné dovaření
60 - 120 °C
Pro roastbeef, jehněčí kýtu.
Aby byly všechny jemné kousky masa hodně
šťavnaté.
Pomocí tlačítka
n
můžete pro Váš spotřebič nastavit různá
použití.