Philco POB 62 - Příručka (Stránka 109)

Pokrm Úroveň v rúre Teplota (ºC)
Voda v zásuvke
na vodu (v ml)
Čas
1)
(min.)
Polenta (pomer
vody k polente
3:1)
2 96 750 45 - 50
1) Uvádzané časy sú orientačné.
Ryba
Pokrm Úroveň v rúre Teplota (ºC)
Voda v zásuvke
na vodu (v ml)
Čas
1)
(min.)
Pstruh, asi 250 g 2 85 550 30 - 40
Garnáty, čerstvé 2 85 450 20 - 25
Garnáty, mrazené 2 85 550 30 - 40
Lososové filety 2 85 500 25 - 35
Pstruh obyčajný,
asi 1 000 g
2 85 600 40 - 45
Mušle 2 96 500 20 - 30
Filé z halibuta 2 80 350 15
1) Uvádzané časy sú orientačné.
Mäso
Pokrm
Úroveň v rú-
re
Teplota (ºC)
Voda v zásuvke
na vodu (v ml)
Čas
1)
(min.)
Varená šunka 1 000 g 2 96 800 + 150 55 - 65
Kuracie prsia, varené 2 90 500 25 - 35
Kurča, varené, 1000 -
1200 g
2 96 800 + 150 60 - 70
Teľacie/bravčové karé
bez nohy, 800 - 1000 g
2 90 800 + 300 80 - 90
Údené mäso (údené
bravčové zadné), vare-
né
2 90 800 + 300 90 - 110
Tafelspitz - varené ho-
vädzie mäso
2 96 800 + 700 110 - 120
Chipolata klobásy 2 80 400 15 - 20
1) Uvádzané časy sú orientačné.
Vajíčka
Pokrm Úroveň v rúre Teplota (ºC)
Voda v zásuvke
na vodu (v ml)
Čas 1)
(min.)
Vajcia varené na-
tvrdo
2 96 500 18 - 21
Vajcia varené
stredne
2 96 450 13 - 16
Vajcia varené na-
mäkko
2 96 400 11 - 12
1) Uvádzané časy sú orientačné.
21