Philco POB 62 - Příručka (Stránka 115)

Druh potravín Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Pletenec/veniec z kysnutého ce-
sta 2 160 - 180 40 - 50
Koláč posypaný mrveničkou (su-
chý) 3 150 - 160 20 - 30
Mandľový maslový koláč/cukro-
vé koláče
1)
3 180 - 200 20 - 30
Sušienky z kysnutého cesta 2 150 - 160 20 - 40
1) Rúru predhrejte.
Viacúrovňové pečenie
Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Druh pečiva
Teplovzdušné pečenie
Teplota (°C) Čas (min.) Úroveň v rúre
2 úrovne v rúre 3 úrovne v rúre
Veterníky/odpaľo-
vané cesto
1 / 4 - 160 - 180 1) 25 - 45
Suchý koláč s
mrveničkou
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1) Rúru predhrejte.
Sušienky/small cakes/malé koláčiky/pečivo/žemličky
Druh pečiva
Teplovzdušné pečenie
Teplota (°C) Čas (min.) Úroveň v rúre
2 úrovne v rúre 3 úrovne v rúre
Sušienky z kreh-
kého cesta
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread/Li-
necké koláčiky/
ploché pečivo
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Sušienky z piškó-
tového cesta
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Bielkové sušien-
ky/snehové pu-
sinky
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Mandľové sušien-
ky
1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Sušienky z kysnu-
tého cesta
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Pečivo z lístkové-
ho cesta
1 / 4 - 170 - 180
1) 30 - 50
Pečivo 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes/malé
koláčiky (20 ks/
plech)
1 / 4 - 150
1) 25 - 40
1) Rúru predhrejte.
27