Philco POB 62 Uživatelská příručka
Stránka 113
Druh pečiva
Funkcia rúry na
pečenie
Úroveň v rúre
Teplota (°C)
Čas (min.)
Pletenec/veniec z
kysnutého cesta
Tradičné pečenie
3
170 - 190
30 - 40
Vianočka
Tradičné pečenie
2
160 - 180
1)
50 - 70
Chlieb (ražný
chlieb):
1. Prvá časť
procesu pe-
čenia.
2. Druhá časť
procesu pe-
čenia.
Tradičné pečenie
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
Veterníky/odpaľo-
vané cesto
Tradičné pečenie
3
190 - 210
1)
20 - 35
Piškótová roláda
Tradičné pečenie
3
180 - 200
1)
10 - 20
Koláč posypaný
mrveničkou (su-
chý)
Teplovzdušné pe-
čenie
3
150 - 160
20 - 40
Mandľový maslo-
vý koláč/cukrové
koláče
Tradičné pečenie
3
190 - 210
1)
20 - 30
Ovocné koláče (z
kysnutého/piškó-
tového cesta)
2)
Teplovzdušné pe-
čenie
3
150
35 - 55
Ovocné koláče (z
kysnutého/piškó-
tového cesta)
2)
Tradičné pečenie
3
170
35 - 55
Ovocné koláče z
krehkého cesta
Teplovzdušné pe-
čenie
3
160 - 170
40 - 80
Kysnutý koláč s
jemnou plnkou
(napr. tvarohovou,
smotanovou, pu-
dingovou)
Tradičné pečenie
3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Rúru predhrejte.
2) Použite hlboký pekáč.
Sušienky
Druh pečiva
Funkcia rúry na
pečenie
Úroveň v rúre
Teplota (°C)
Čas (min.)
Sušienky z kreh-
kého cesta
Teplovzdušné pe-
čenie
3
150 - 160
10 - 20
Short bread/linec-
ké koláčiky/plo-
ché pečivo
Teplovzdušné pe-
čenie
3
140
20 - 35
Short bread/linec-
ké koláčiky/plo-
ché pečivo
Tradičné pečenie
3
160
1)
20 - 30
25