Philco POB 62 Uživatelská příručka

Stránka 24

Advertising
background image

Druh pečení

Funkce trouby

Poloha roštu

Teplota °C

Čas (min)

Fatless sponge
cake / Piškotový
koláč bez tuku

Konvenční ohřev

2

160

35 - 50

Dortový korpus –
křehké těsto

Pravý horký

vzduch

2

170 - 180

1)

10 - 25

Dortový korpus –
piškotové těsto

Pravý horký

vzduch

2

150 - 170

20 - 25

Apple pie / Ja-
blečný koláč (2
formy, Ø 20 cm,
položené
úhlopříčně)

Pravý horký

vzduch

2

160

60 - 90

Apple pie / Ja-
blečný koláč (2
formy, Ø 20 cm,
položené
úhlopříčně)

Konvenční ohřev

1

180

70 - 90

Tvarohový koláč

Konvenční ohřev

1

170 - 190

60 - 90

1) Předehřejte troubu.

Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení

Druh pečení

Funkce trouby

Poloha roštu

Teplota °C

Čas (min)

Kynutá pletýnka /
Věnec

Konvenční ohřev

3

170 - 190

30 - 40

Vánoční štola

Konvenční ohřev

2

160 - 180

1)

50 - 70

Chléb (žitný
chléb):
1.
První část

procesu pe-
čení.

2. Druhá část

procesu pe-
čení.

Konvenční ohřev

1

1.

230

1)

2.

160 - 180

1.

20

2.

30 - 60

Zákusky z listové-
ho těsta s kré-
mem / Banánky

Konvenční ohřev

3

190 - 210

1)

20 - 35

Roláda

Konvenční ohřev

3

180 - 200

1)

10 - 20

Drobenkový koláč
(suchý)

Pravý horký

vzduch

3

150 - 160

20 - 40

Mandlový koláč /
Koláč s cukrovou
polevou

Konvenční ohřev

3

190 - 210

1)

20 - 30

Ovocné koláče
(kynuté těsto / pi-
škotové těsto)

2)

Pravý horký

vzduch

3

150

35 - 55

Ovocné koláče
(kynuté těsto / pi-
škotové těsto)

2)

Konvenční ohřev

3

170

35 - 55

24

Advertising
Tato příručka se vztahuje na následující produkty: