Philco POB 62 - Příručka (Stránka 21)

Jídlo Poloha roštu Teplota (°C)
Množství vody v
zásobníku (ml)
Čas
1)
(min)
Vařená šunka 1000 g 2 96 800 + 150 55 - 65
Kuřecí prsa, pošírovaná 2 90 500 25 - 35
Kuře, pošírované,
1000–1200 g
2 96 800 + 150 60 - 70
Telecí nebo vepřová ký-
ta bez nohy, 800–1000
g
2 90 800 + 300 80 - 90
Uzené maso (vepřová
kýta), pošírované
2 90 800 + 300 90 - 110
Hovězí tafelspitz (kvalitní
vařené maso)
2 96 800 + 700 110 - 120
Klobásy chipolatas 2 80 400 15 - 20
1) Časové údaje jsou pouze orientační.
Vejce
Jídlo Poloha roštu Teplota (°C)
Množství vody v
zásobníku (ml)
Čas 1)
(min)
Vejce, natvrdo 2 96 500 18 - 21
Vejce, nahniličku 2 96 450 13 - 16
Vejce, naměkko 2 96 400 11 - 12
1) Časové údaje jsou pouze orientační.
Turbo gril a následné Vaření v
páře
Když zkombinujete tyto funkce, můžete po-
stupně připravovat maso, zeleninu a přílohy.
Všechny pokrmy pak budou připravené k
podávání současně.
• Pomocí funkce turbo grilu nejprve potra-
viny opečte.
• Připravenou zeleninu a přílohy vložte do
nádob vhodných k dané přípravě a poté
je vložte do trouby společně s pečení.
• Nechte teplotu trouby klesnou na cca 80
°C. Rychlejšího snížení teploty dosáhnete
otevřením dvířek trouby do první polohy
na přibližně 15 minut.
• Spusťte funkci vaření v páře a připravujte
všechna jídla společně, dokud nejsou ho-
tová.
• Maximální množství vody je 800 ml.
Jídlo Turbo gril
(první krok: připravte ma-
so)
Vaření v páře
(druhý krok: přidejte zeleninu)
Teplo-
ta (°C)
Čas
(min)
Poloha
roštu
Teplota
(°C)
Čas
(min)
Poloha ro-
štu
Hovězí pečeně 1 kg
Růžičková kapusta, polenta
180
60 –
70
maso: 1
96 40 – 50
maso: 1
zelenina: 3
Vepřová pečeně 1 kg,
Brambory, zelenina, omáčka
180
60 –
70
maso: 1
96 30 – 40
maso: 1
zelenina: 3
Telecí pečeně 1 kg,
Rýže, zelenina
180
50 –
60
maso: 1
96 30 – 40
maso: 1
zelenina: 3
21