Sušení - pravý horký vzduch, Tabulka pečicí sondy – Philco POB 62 Uživatelská příručka
Stránka 32
• Jakmile začne tekutina v prvních skleni-
cích perlit (u litrových sklenic asi za 35–60
minut), troubu vypněte nebo snižte teplo-
tu na 100 °C (viz tabulka).
Měkké ovoce
Zavařování
Teplota ve °C
Doba zavařování do
začátku perlení (min)
Další vaření při 100
°C (min)
Jahody / Borůvky /
Maliny / Zralý angrešt
160 - 170
35 - 45
-
Peckoviny
Zavařování
Teplota ve °C
Doba zavařování do
začátku perlení (min)
Další vaření při 100
°C (min)
Hrušky / Kdoule /
Švestky
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Zelenina
Zavařování
Teplota ve °C
Doba zavařování do
začátku perlení (min)
Další vaření při 100
°C (min)
Karotka / mrkev
1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Okurky
160 - 170
50 - 60
-
Smíšená nakládaná ze-
lenina
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Kedlubny / Hrášek /
Chřest
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě.
Sušení - Pravý horký vzduch
Rošty trouby zakryjte papírem na pečení.
Nejlepších výsledků dosáhnete, když v po-
lovině doby sušení spotřebič vypnete.
Otevřete dvířka spotřebiče a nechte jej vy-
chladnout. Poté dokončete sušení.
Zelenina
Sušené potravi-
ny
Poloha roštu
Teplota (°C)
Čas (hod)
1 úroveň
2 úrovně
Fazole
3
1 / 4
60 - 70
6- 8
Papriky
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
Zelenina do po-
lévky
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
Houby
3
1 / 4
50 - 60
6 - 8
Byliny
3
1 / 4
40 - 50
2 - 3
Ovoce
Sušené potravi-
ny
Poloha roštu
Teplota (°C)
Čas (hod)
1 úroveň
2 úrovně
Švestky
3
1 / 4
60 - 70
8 - 10
Meruňky
3
1 / 4
60 - 70
8 - 10
Jablečné plátky
3
1 / 4
60 - 70
6 - 8
Hrušky
3
1 / 4
60 - 70
6 - 9
Tabulka pečicí sondy
Hovězí
32