Gril, Polotovary – Philco POB 62 Uživatelská příručka
Stránka 30
Druh masa
Množství
Funkce trou-
by
Poloha roštu
Teplota °C
Čas (min)
Celá ryba
1–1,5 kg
Konvenční
ohřev
1
210 - 220
40 - 60
Gril
Vždy grilujte při maximální nastavené teplo-
tě.
Rošt zasuňte do polohy uvedené v tabulce
pro grilování.
Do první polohy roštu vždy zasuňte plech
na zachycení šťávy.
Grilujte pouze ploché kousky masa nebo
ryb.
Prázdnou troubu předehřejte po dobu pěti
minut pomocí grilovací funkce.
Pozor Vždy grilujte se zavřenými dvířky
trouby.
Gril
Jídlo ke grilová-
ní
Poloha roštu
Teplota
Čas (min)
1. strana
2. strana
Hovězí pečeně
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Hovězí filety
3
230
20 - 30
20 - 30
Vepřové kotlety
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Telecí kotlety
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Jehněčí kotlety
3
210 - 230
25 - 35
20 - 25
Celé ryby, 500–
1000 g
3 / 4
210 - 230
15 - 30
15 - 30
Velkoplošný gril
Jídlo ke grilování
Poloha roštu
Čas (min)
1. strana
2. strana
Burgers / Karbanátky
4
8 - 10
6 - 8
Vepřový plátek
4
10 - 12
6 - 10
Klobásy
4
10 - 12
6 - 8
Telecí filety / steaky
4
7 - 10
6 - 8
Toast / Topinky
1)
5
1 - 3
1 - 3
Topinky s oblohou
4
6 - 8
-
1) Předehřejte troubu.
Polotovary
Pravý horký vzduch
Polotovary
Poloha roštu
Teplota (°C)
Čas (min)
Mražená pizza
2
200 - 220
15 - 25
Americká mražená piz-
za
2
190 - 210
20 - 25
Chlazená pizza
2
210 - 230
13 - 25
Mražená pizza snack
2
180 - 200
15 - 30
Hranolky, tenké
3
200 - 220
20 - 30
Hranolky, silné
3
200 - 220
25 - 35
Amer. brambory, kro-
kety
3
220 - 230
20 - 35
30