Bosch HBG38B950 nerez Vestavná trouba Uživatelská příručka
Stránka 175
75
Mäso
Hmotnosť
Príslušenstvo
a riad
Úroveň
Druh
ohrevu
Teplota v
°C, stupeň
grilovania
Čas
tepelnej
úpravy v
min.
Bravčová pečienka,
jemná
1,0 kg
odkryté
200 - 220
120
1,5 kg
2
190 - 210
140
2,0 kg
180 - 200
160
Údené mäso s
kosťou
1,0 kg
zakryté
2
210 - 230
70
Steaky, hrubé2 cm
rošt +
univerzálny
plech
5 + 1
3
15
Bravčové
medajlónky, hrubé
3 cm
rošt +
univerzálny
plech
5 + 1
3
10
Jahňacie mäso
Jahňací chrbát s
kosťou
1,5 kg
odkryté
2
190 - 210
60
Jahňacie stehno
bez kosti, stredne
prepečené
1,5 kg
odkryté
1
160 - 180
120
Zverina
Srnčí chrbát s
kosťou
1,5 kg
odkryté
2
200 - 220
50
Srnčie stehno bez
kosti
1,5 kg
zakryté
2
210 - 230
100
Pečienka z diviaka
1,5 kg
zakryté
2
180 - 200
140
Jelenia pečienka
1,5 kg
zakryté
2
180 - 200
130
Králik
2 kg
zakryté
2
220 - 240
60
Sekaná
z 500 g
masa
odkryté
1
180 - 200
80
Údeniny
rošt +
univerzálny
plech
4 + 1
3
15