Bosch HBG38B950 nerez Vestavná trouba - Příručka (Stránka 83)

83
Pokrm Příslušenství Úroveň Druh
ohřevu
Teplota v
°C, stupeň
grilování
Doba
pečení v
min.
Pečivo, mražené
Housky, bagety
univerzální pánev 3
/ 
180 - 200 10 - 20
Preclíky univerzální pánev 3
/ 
200 - 220 10 - 20
Pečivo, předpečené
Předpečené housky
nebo bagety
univerzální pánev 2 190 - 210 10 - 20
univerzální pánev +
rošt
3 + 1 160 - 180 20 - 25
Smažené drobnosti, zmrazené
Rybí prsty
univerzální pánev 2
/ 
220 - 240 10 - 20
Kuřecí prsty nebo nugety univerzální pánev 3
/ 
200 - 220 15 - 25
Závin, mražený
Závin
univerzální pánev 3
/ 
190 - 210 30 - 35
Při nižších teplotách se Vám podaří s 3D-horkým vzduchem
krémový jogurt stejně dobře jako vláčné kynuté těsto.
Nejdříve z pečicí trouby vyndejte příslušenství, závěsnou
mřížku nebo teleskopické výsuvy.
1. Svařte 1 litr mléka (3,5 % tuku) a nechte vychladnout na
40 °C.
2. Vmíchejte 150 g jogurtu (chladničková teplota).
3. Naplňte šálky nebo malé šroubovací skleničky a přikryjte
fólií, která zachovává čerstvost potravin.
4. Pečicí troubu předehřejte podle pokynu.
5. Šálky nebo skleničky postavte na dno pečicího prostoru
a postupujte podle receptu.
1. Kynuté těsto připravujte jako obvykle, vložte jej do
žáruvzdorné keramické nádoby a přikryjte.
2. Pečicí troubu předehřejte podle pokynu.
3. Vypněte pečicí troubu a těsto nechte v troubě vykynout.
Zvláštní pokrmy
Jogurt
Kynutí těsta