Bosch HBG38B950 nerez Vestavná trouba - Příručka (Stránka 186)

86
1. Naplňte poháre, nie však až po okraj.
2. Utrite okraj, poháre musia byť čisté.
3. Na každý pohár položte zaváraciu gumu a viečko.
4. Poháre zatvorte pomocou svoriek.
Do priestoru rúry nikdy nedávajte viac ako šesť pohárov.
1. Univerzálny plech zasuňte do výšky 2. Poháre postavte
tak, aby sa nedotýkali.
2. Do univerzálneho plechu nalejte ½ litra horúcej vody
(cca 80 °C).
3. Zatvorte rúru.
4. Nastavte spodný ohrev  .
5. Teplotu nastavte na 170 až 180 °C
Ovocie
Po približne 40 až 50 minútach začnú v pohároch v
krátkych intervaloch stúpať bublinky. Vypnite rúru.
Po 25 až 35 minútach zostatkového tepla vyberte poháre
z varného priestoru. Pri dlhšom chladnutí vo varnom
priestore by mohlo dôjsť k tvorbe choroboplodných
zárodkov a zavarené ovocie sa môže skaziť.
Príprava
Nastavenie
Zaváranie
Ovocie v litrových pohároch Akonáhle začne perliť Zostatkové teplo
Jablká, ríbezle, jahody vypnite cca 25 minút
Čerešne, marhule, broskyne, egreše vypnite cca 30 minút
Jablkové pyré, hrušky, slivky vypnite cca 35 minút