Bosch HBG38B950 nerez Vestavná trouba - Příručka (Stránka 69)

69
Koláče na plechu Příslušenství Úroveň Druh
ohřevu
Teplota
v °C
Doba
pečení
v min.
Pizza pečicí plech 2 190 - 210 25 - 35
univerzální pánev +
pečicí plech
3 + 1 180 - 200 40 - 50
Slaný koláč se
smetanou, předehřát
univerzální pánev 2 280 - 300 10 - 12
Börek Univerzální pánev 2

180 - 200 40 - 50
 = horní/spodní ohřev
= hydroBaking
Drobné pečivo Příslušenství Úroveň Druh
ohřevu
Teplota
v °C
Doba
pečení
v min.
Cukroví pečicí plech 3 130 - 150 15 - 25
univerzální pánev +
pečicí plech
3 + 1 130 - 150 25 - 35
univerzální pánev
+ 2 pečicí plechy
5 + 3 + 1 130 - 150 30 - 40
Stříkané pečivo pečicí plech 3 150 - 170 20 - 30
pečicí plech 3 150 - 170 20 - 30
univerzální pánev +
pečicí plech
3 + 1 140 - 150 30 - 40
univerzální pánev + 2
pečicí plechy
5 + 3 + 1 130 - 150 40 - 50
Makronky pečicí plech 2

100 - 120 30 - 40
univerzální pánev +
pečicí plech
3 + 1 100 - 120 35 - 45
univerzální pánev + 2
pečicí plechy
1 + 3 + 5 100 - 120 40 - 50
Bezé pečicí pech 3 80 - 100 100 - 150
Muffiny rošt s formou na
muffiny
3

180 - 200 20 - 25
2 rošty s formami na
muffiny
3 + 1 160 - 180 25 - 30
Pečivo z odpalovaného
těsta
pečicí plech 2 210 - 230 30 - 40
= 3D-horký vzduch