Bosch HBG38B950 nerez Vestavná trouba - Příručka (Stránka 183)

83
Pokrm Príslušenstvo Úroveň Druh
ohrevu
Teplota v
°C, stupeň
grilovania
Čas
pečenia v
min.
Pečivo, mrazené
Žemle, bagety
univerzálny plech 3
/ 
180 - 200 10 - 20
Praclíky univerzálny plech 3
/ 
200 - 220 10 - 20
Pečivo, predpečené
Predpečené žemle alebo
bagety
univerzálny plech 2 190 - 210 10 - 20
univerzálny plech +
rošt
3 + 1 160 - 180 20 - 25
Smažené drobnosti, zmrazené
Rybie prsty
univerzálny plech 2
/ 
220 - 240 10 - 20
Kuracie prsty alebo nugety univerzálny plech 3
/ 
200 - 220 15 - 25
Závin, mrazený
Závin
univerzálny plech 3
/ 
190 - 210 30 - 35
Pri nižších teplotách sa Vám podarí s 3D-horúcicm
vzduchom
krémový jogurt tak dobre ako vláčne kysnuté
cesto. Najskôr z rúry vyberte príslušenstvo, závesnú
mriežku alebo teleskopické výsuvy.
1. Uvarte 1 liter mlieka (3,5 % tuku) a nechajte vychladnúť
na 40 °C.
2. Vmiešajte 150 g jogurtu (chladničková teplota).
3. Naplňte šálky alebo malé zatváracie fľašky a prikryte
fóliou, ktorá zachováva čerstvosť potravín.
4. Rúru predhrejte podľa pokynov.
5. Šálky alebo fľašky postavte na dno varného priestoru a
postupujte podľa receptu.
1. Kysnuté cesto pripravujte ako obyčajne, vložte ho do
teplu odolnej keramickej nádoby a prikryte.
2. Rúru predhrejte podľa pokynov.
3. Vypnite rúru a cesto nechajte v rúre vykysnúť.
Špeciálne pokrmy
Jogurt
Kysnutíie cesta